拍黄瓜做法简单又好吃？

解答：

(资料图片仅供参考)

拍黄瓜简单又好吃？我做的是比较简单的。

材料：黄瓜一斤洗干净晾干水分，红辣椒2个，蒜米6瓣，白醋10克，盐3克，酱油3克，麻油10克，姜丝15克。

黄瓜切段用刀轻轻拍开，放入盆中，蒜米也拍开放进去，辣椒切条和其它调料意思放进盆中，用筷子反复拌均匀盖好盖，腌10分钟即可食用啦！

黄瓜怎么炒好吃又简单？

解答：

黄瓜可以跟虾仁炒，首先把鲜的虾仁用一点盐、和料氿、胡椒粉、先抓一下在放入一点蛋清、在加入一小勺淀粉在抓一下、完后在浇上点油这样下锅不会沾，放好后淹上十分钟。

这时把黄瓜皮去掉，切开把瓜瓤去掉要不然炒时会出水，影响口感，在切成跟虾仁大小的块，在调一个碗汁，碗里放二勺水在放入一点鸡粉一点盐一小勺淀粉拌匀即可。

切点葱姜蒜，起锅放油，锅一定要烧的特别热，在放油，放入虾仁快抄变色出锅，在往锅里少放入一点油放入葱姜蒜抄一下在放入黄瓜抄几下这时倒入虾仁在把碗汁放入快抄即成，起锅在加入几滴香油开吃吧。

怎么做黄瓜好吃又简单

凉拌青瓜怎么做好吃又简单

凉拌青瓜好吃又简单的做法如下：

主料：青瓜。

辅料：大蒜、辣椒。

1、把青瓜洗净。

2、用刀把青瓜拍碎，碎容易入味，再把青瓜籽拿掉。

3、再把青瓜切块。

4、把蒜头和辣椒洗净切碎。

5、下油锅煎炸出香味。

6、倒酱油和醋，依个人口味。多一些。比较爽口。

7、再把蒜头和辣椒倒进去。搅拌好。尝下口味可否，再添加酱油或醋。放入冰箱冷藏更佳。

黄瓜怎么做既简单又好吃?

大多数生吃。但不好消化，尤其不要与花生等硬性豆类一起吃。

金针蘑拌黄瓜

将黄瓜洗净，切成细丝；金针菇去根洗净，放入沸水中焯烫一分钟，捞出冲凉，沥干。将金针菇和黄瓜丝放入碗中，加白糖，精盐，味精，花椒油，蒜末调拌均匀即可。